Sommercafé

Viele von euch warten so wie wir auf den Frühling und darauf, dass die Saison in der Bensdorfer Mühle endlich wieder losgeht. Damit ihr euer Jahr planen könnt, gibt es jetzt von uns ein paar Infos und Neuigkeiten.

Unser kleiner Caféwagen stößt ja schon eine ganze Weile an seine räumlichen Grenzen. Glücklicherweise haben wir seit Ende letzten Jahres endlich unsere Baugenehmigung und planen in diesem Jahr mit dem Ausbau der ersten Hofgebäude zu beginnen. Geplant ist eine große Küche im Durchfahrtsgebäude und unser neuer Hofladen inkl. Café im rechten Scheunengebäude (da wo sich aktuell unser kleines “Stübchen” und mehrere Garagen befinden). Wir sind nach wie vor ein Familienunternehmen und wollen das auch bleiben. Leider sind auch unsere Tage begrenzt, auch wenn ich manchmal anderes höre 😉 Der anstehende Umbau frisst uns schon jetzt in der Planung viel Zeit und das wird sicher noch mehr. Um genug Zeit und Kraft für den Umbau zu haben, haben wir uns dazu entschlossen, dass unser Caféwagen in diesem Jahr Pause macht. Was das für euch bedeutet:

• Unser Hof bekommt neue Öffnungszeiten: wir erweitern die Zeiten des Hofladens für euch, damit ihr beim Einkaufen noch mehr Flexibilität habt. Ab April sind die Öffnungszeiten Mi-Fr 11-18 Uhr und Sa 9-13Uhr
• Zu den erweiterten Öffnungszeiten sind der Hofladen und der gesamte Hof für euch geöffnet. Außerhalb dieser Öffnungszeiten ist der Hof für private Events buchbar. 
• Wir haben ab April jeden Tag frisches Brot vom Bäcker Möhring für euch.
• Darüber hinaus haben wir in diesem Jahr bereits 25 Veranstaltungen für Euch im Programm. Die komplette Liste der Events mit Flohmarkt, Lichterfest, Herbstfest etc. findet ihr hier: www.bensdorfer-muehle.de/events 
• Für diese Sommersaison werden wir eine kleine Auswahl aus dem Café mit in unseren Hofladen aufnehmen: Es wird einen Getränkekühlschrank geben, unsere Eistruhe mit unserem regionalen Eis, Kekse von Bäcker Möhring und von uns. Unsere Zimtschnecken werdet ihr ab sofort im Tiefkühlregal finden (für zu Hause oder nach kurzem Auftauen in der Sonne für den Verzehr auf unserem Hof). Auch eine unserer Kaffeemaschinen mit ToGo-Bechern werdet ihr im Laden finden. Wie ihr seht, versuchen wir euch die Zeit des Umbaus so schön wie möglich zu machen.
• Zu den geplanten Veranstaltungen wie Flohmarkt, Lichterfest, Herbstfest etc. öffnet natürlich auch der Caféwagen bzw. ein Außenstand – an diesen Tagen werdet ihr also mit unseren Caféleckereien verwöhnt.
• Um in den Genuss von Brunchen, Weinverkostung etc. zu kommen, bitten wir euch vorab online zu buchen. Infos dazu findet ihr auf www.bensdorfer-muehle.de/events 

Wir freuen uns sehr auf die Saison 2025 und sind super glücklich, dass wir den Ausbau des Hofes weiter vorantreiben können. Während des Umbaus hoffen wir auf euer Verständnis und freuen uns riesig, wenn wir euch nach dem Umbau in unserem neuen Innencafé und -hofladen wieder wie gewohnt verwöhnen dürfen.

Eure Familie Müller